Bierverkostung
Seit einiger Zeit stellt Fabian jeden Montag ein Bier vor welches verkostet und besprochen worden ist. In unseren so genannten „Social Media Specialfolgen“ erhaltet ihr dann ein paar Infos über das Bier an sich, die Brauerei und/oder die Geschichte dahinter. Natürlich soll es auch um das Bier gehen, hier wird zum Beispiel die Farbe beschrieben und selbstverständlich auch der Geschmack. Ihr bekommt zu jedem Bier auch noch eine Empfehlung was dazu passen könnte.
Die Folgen gehen ca. 3 Minuten und sind auf unserem Instagram-Profil zu finden. Die Ergebnisse haben wir hier auch noch einmal zusammengestellt, beginnend mit dem neusten Montagsbier.
Aecht Schlenkerla Rauchbier (D), 5,1%
Farbe: Teer
Geschmack: Arg rauchig, „Schinken zum Trinken“
Passt gut zu: Deftigen Speisen! Bamberger Zwiebel, Haxn, Brotzeit
Lebensfreude (D), 4,8%
Farbe: Blonder als gewohnt
Geschmack: Blumig, süßlich, sprudelig
Passt gut zu: Leichter Gemüsepfanne mit Reis
Hasen-Bräu Oster-Festbier (D), 5,8%
Farbe: Goldgelb
Geschmack: Wie ein Helles, nicht herb, „Wirkungsbier“
Passt gut zu: Allem, denn es ist ein Festbier für die breite Masse
Füllhorn Honigbier (D), 5,4%
Farbe: Leichte Kupfernote
Geschmack: Keine Metsäure im Abgang, aber auch keine übernatürliche Süße, sehr angenehm
Passt gut zu: Braten, Grill-/Ofenkäse (ggf. mit Honigglasur) oder Camembert mit Preiselbeeren
Störtebeker Atlantik-Ale (D), 5,1%
Farbe: Strohgelb
Geschmack: Fruchtig wie man Pale Ale kennt
Passt gut zu: Sommer, Sonne, Schale Pommes draußen mit Freunden
Kozel Lager Premium (CZ), 4.6%
Farbe: Bernstein
Geschmack: Süffig und leicht
Passt gut zu: Hähnchenspieße in Kräutermarinade, Salat mit Cremiger Sauce und Croûtons