Rum Old Fashioned

– Podcastfolge 15 „Komm „Rum“!“ –

Man nehme:

• 6cl Black Forest Rum
• 1 Zuckerwürfel
• Mehrere Spritzer Angostura
• Orangenzeste

Zubereitung:

Ein Glas mit etwas Eis füllen und in einem weiteren (Rühr-)Glas Whisky, den Zuckerwürfel und Angostura hinzugeben, das ganze für ca. eine Minute umrühren.

Das Ganze nun in das Glas mit dem Eis abseihen, im Anschluß noch Orangenzeste beigeben/garnieren. Prost!